En Grupo SEDESA estamos inmersos en la campaña de la recogida de aceituna 2018/2019.
Por ello, con la ayuda de nuestras técnicas puede obtener información sobre su Rendimiento Graso para conocer el momento idóneo de recolección del fruto.
Además, en nuestro laboratorio puede conocer la calidad del aceite mediante un análisis.
Los parámetros que nos sirven para definir la calidad de un aceite de oliva podemos verlo en la siguiente tabla:
