SEDESA realiza análisis físico-químicos y microbiológicos para lo que dispone de una amplia variedad de técnicas entre las que destacan:
- Técnicas microbiológicas: Filtración por membrana y cultivo en placa.
- Técnicas físico-químicas: Espectrofotometría UV-visible y de absorción atómica, cromatografía de gases, potenciometría, Resonancia Magnético Nuclear (RMN), volumetría, manometría…
- Análisis de aire ambiental por impactación.
- Certificado conforme la norma ISO-9001.
SEDESA cuenta con laboratorio propio acreditado por la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) para aquellos parámetros incluidos en el Anexo técnico Rev. 1, correspondiente a la Acreditación nº1433 / LE2693; y con Certificación ISO 9001, número ES-130713-1 para la toma de muestras de Legionella.

Análisis de aguas:
- Aguas de consumo humano
- Aguas envasadas
- Aguas de riego
- Pozos
- Aguas de mar
- Piscinas
- Aguas residuales
- Análisis de Legionella
Análisis de alimentos
- Parámetros microbiológicos
- Análisis de aceites
- Análisis de aceituna
- Residuos de plaguicidas
Superficies de empresas agroalimentarias y flotas camiones
- Control de esterilidad
Aire / ambiente
- Control microbiológico
Suelos
- Parámetros físico-químicos
Análisis rendimiento aceituna

